Restavracija Izvir - gurmanska izkušnja
Restavracija Izvir vabi goste na potovanje skozi okuse slovenske pokrajine, pripravljene z natančnostjo in navdihom chefa Mateja Kovšce. Primerna je za pare, ki iščejo romantično večerjo, in za poslovne gostitelje, ki si žele pustiti vtis. Filozofija kuhinje temelji na preprostem načelu: najboljša sestavina je tista, ki je bila zjutraj še na polju ali v reki.
Degustacijski meni šestih hodov
Pustolovščina okusov, ki se začne s kremno juho in konča s čokoladnim desertem iz kakava iz Kočevja.
Sezonska à la carte ponudba
Jedilnik se menja vsakih šest tednov glede na to, kar narava in lokalni pridelovalci ponujajo v tistem trenutku.
Zasebna jedilnica za do 12 oseb
Rezervirajte zaprto sobo z razgledom na Staro mesto za intimne praznike ali poslovne večerje.
Srečanje s chefom po večerji
Na zahtevo chef Matej osebno pride k mizi in razloži zgodbo za vsakim hodom - izkušnja, ki presega obrok.
Zajtrk z razgledom na Zmajski most
Zjutraj postrezimo z razširjenim slovenskim zajtrkom - od štrukljov do svežega medu iz čebelnjaka na Dolenjskem.
Chef's table - izkušnja za dva
Posedite neposredno ob kuhinjski mizi in v živo opazujte nastajanje vašega menija - najintimnejša oblika gostinske umetnosti.